单选:厨房的主要部门是(),是菜肴制作的关键工序。A.炉灶组B.加工组C.切配组D.凉菜组

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
厨房的主要部门是(),是菜肴制作的关键工序。
A.炉灶组
B.加工组
C.切配组
D.凉菜组
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押题点五:国家公共卫生应急管理体系背景材料 习近平总书记强调,针对这次疫情暴露出来的短板和不足,抓紧补短板、堵漏洞、强弱项,该坚持的坚持,该完善的完善,该建立的

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2020年1月,《保障农民工工资支付条例》公布,自2020年5月1日起施行。《条例》规定,保障农民工工资支付,应当坚持(),按照源头治理、预防为主、防治结...

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2019年1月3日,习近平主持召开中央财经委员会第六次会议强调,要把握好黄河流域()的原则,编好规划、加强落实。A.生态保护 B.自然修复 C.高质量发展 D.

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()是对问题的解答可以通过科学知识所涉及的内容加以经验或实验检验,并推导出特定的可以验证的论断。A.范域性B.待解性C.明晰性D.可证性

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2020年2月24日十三届全国人大常委会第十六次会议通过决定:全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习。根据决定,下列不可以食用的是()A.人工繁育、人工

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