多选：发酵过程中若要实现生产过程中最优化控制，就必须（）.A．明确控制目标B．确定影响因素C．制定实现目标的最佳工艺流程D．确定产量

题目分类：食品科学技术
题目类型：多选
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题目内容：

发酵过程中若要实现生产过程中最优化控制，就必须（）.
A．明确控制目标
B．确定影响因素
C．制定实现目标的最佳工艺流程
D．确定产量

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

常用来进行微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏的是（）培养基.A．半液体培养基B．液体培养基C．半固体培养基D．固体培养基

分类：食品科学技术题型：多选

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共用题干某市一居民企业为增值税一般纳税人，主要生产销售同一型号的空调。2010年1~11月实现销售收入7000万元，与收入相配比的销售成本4200万元...

分类：食品科学技术题型：多选

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有一道有趣的数学题：“90%×90%×90%×90%×90%=？” 算出来答案约为59%。我们经常认为达到90分就已经非常不错了，然而在一项

有一道有趣的数学题：“90%×90%×90%×90%×90%=？” 算出来答案约为59%。我们经常认为达到90分就已经非常不错了，然而在一项环环相扣的连续不断工作中，如果每个环节都打点折扣，最终得出的成绩就会不合格。其中蕴含的哲学原理是（）。A．否定寓于肯定之中B．量变是质变的前提C．必然性和偶然性是可以相互转化的D．抓住主要矛盾就可以解决问题

分类：食品科学技术题型：多选

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现在流行的显微摄像是一门使用照相机拍摄显微镜下一般用肉眼无法看清的标本的技术。对于大众来说，毫无区别、千篇一律的细沙，在显微镜下却是“一沙一

现在流行的显微摄像是一门使用照相机拍摄显微镜下一般用肉眼无法看清的标本的技术。对于大众来说，毫无区别、千篇一律的细沙，在显微镜下却是“一沙一世界”。像宝石般晶莹剔透，像饼干般金黄酥脆。即使是司空见惯的油盐酱醋，在显微镜下也会充满神奇而美丽。显微镜下的“一沙一世界”不能表明（）。A．人们想要把握世界整体，可以先对个别事物进行认识B．对客观世界的认识的深化离不开工具的制造和使用C．事物的本质会随着人们

分类：食品科学技术题型：多选

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下列因素中，不可能造成阴床出水中pH值降低的是（）。A．阴床失效B．阴树脂被有机物污染C．阴床进水口漏入出水中D．阴床中混进了阳树脂

分类：食品科学技术题型：多选

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