判断题：水溶性维生素易溶解于水中，在酸性环境中不稳定。A．正确B．错误

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：判断题
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题目内容：
水溶性维生素易溶解于水中，在酸性环境中不稳定。
A．正确
B．错误
参考答案：

在RFID安全和隐私保护中，物理方法包括（）。A．A.灭活标签B.主动干扰C.阻止标签

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关于促胰液素的作用，下列哪项是错误的A.促进肝胆汁分泌 B.促进小肠液分泌 C.促进胃运动 D.促进胰腺分泌HCO3-

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分类：中级中式烹调师  题型：判断题
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关于H+对呼吸的调节，下列叙述中哪一项是错误的A.动脉血H+浓度增加，呼吸加深加快 B.中枢化学感受器对H+的敏感性较外周感受器低 C.脑脊液中的H+才是中枢化

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分类：中级中式烹调师  题型：判断题
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动物见到食物就引起唾液分泌，属于A.非条件反射 B.负反馈控制 C.正反馈控制 D.前馈控制

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分类：中级中式烹调师  题型：判断题
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急性肾小球肾炎的严重并发症有A.心力衰竭 B.高脂血症 C.高血压脑病 D.急性肾功能衰竭

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