题目内容：
消化系统是由食管、小肠等消化管组成的。（ ）答案解析：
判断题：消化系统是由食管、小肠等消化管组成的。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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铜在体内的主要生理作用包括（ ）。
铜在体内的主要生理作用包括（ ）。A．参与铁代谢 B．蛋白交联 C．超氧化物转化 D．构成骨骼和牙齿 E．调节水盐代谢
按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳（ ）个。
按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳（ ）个。A．26 B．37 C．69 D．812
合格奶粉不会出现（ ）。
合格奶粉不会出现（ ）。A．天然的淡黄色 B．结晶 C．清淡的乳香气 D．松散柔软
社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。（ ）
社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。（ ）
氨基酸评分（ ）。
氨基酸评分（ ）。A．可用于食物脂肪营养价值的评价 B．可用于混合食物蛋白质的评价 C．可用于单一食物蛋白质的评价 D．可用于食物蛋白质营养价值的评价