膳食调查数据库应包括的变量有(  )。

膳食调查数据库应包括的变量有(  )。A.进餐时间 B.被调查者编码 C.食物的质量 D.食物编码 E.进餐地点

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膳食调查分析报告的格式不包括(  )。

膳食调查分析报告的格式不包括(  )。A.题目 B.前言 C.数据库 D.结语

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数据并发控制的作用是(  )。

数据并发控制的作用是(  )。A.防止数据丢失、错误更新和越权使用 B.保证数据的正确性、有效性和相容性 C.使数据实现集中控制, D.使在同一时间周期内,允许

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膳食中三大热能营养素的来源比例为(  )较适宜。

膳食中三大热能营养素的来源比例为(  )较适宜。A.蛋白质10%~l3%,脂肪20%~30%,碳水化合物60%~70% B.蛋白质10%~12%,脂肪25%~3

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膳食结构的评价方法:根据24 h膳食调查结果将食物按(  )类进行分类,统计各类食物的摄入总量。

膳食结构的评价方法:根据24 h膳食调查结果将食物按(  )类进行分类,统计各类食物的摄入总量。A.6 B.7 C.8 D.9

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