单选：肉类解僵所需要的时间因动物、肌肉、温度以及其他条件不同而异。在0～4℃的环境温度下禽类需要（）。A．2～3dB．7～10dC．3～4hD．5

题目分类：食品科学技术
题目类型：单选
号外号外：注册会员即送体验阅读点！

题目内容：

肉类解僵所需要的时间因动物、肌肉、温度以及其他条件不同而异。在0～4℃的环境温度下禽类需要（）。
A．2～3d
B．7～10d
C．3～4h
D．5～8h

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

当轧制卷出现问题时，在轧制跟踪卡上标注（）A．缺陷原因B．缺陷位置C．缺陷大小D．缺陷长度

当轧制卷出现问题时，在轧制跟踪卡上标注（）A．缺陷原因B．缺陷位置C．缺陷大小D．缺陷长度

分类：食品科学技术题型：单选

电流是单位时间内通过导体横截面的（）。A．电场力B．电压值C．电阻值D．电荷量

电流是单位时间内通过导体横截面的（）。A．电场力B．电压值C．电阻值D．电荷量

分类：食品科学技术题型：单选

最主要的两大类传声器有电容式和（）。A．压电式B．碳粒式C．电磁式D．动圈式

最主要的两大类传声器有电容式和（）。A．压电式B．碳粒式C．电磁式D．动圈式

分类：食品科学技术题型：单选

违反治安管理的行为对他人造成损害的。（）A．行为人应当依法承担民事责任B．行为人或者其监护人应当依法承担民事责任C．其监护人应当依法承担民事

违反治安管理的行为对他人造成损害的。（）A．行为人应当依法承担民事责任B．行为人或者其监护人应当依法承担民事责任C．其监护人应当依法承担民事责任

分类：食品科学技术题型：单选

爬行动物的指（趾）端具（）。A．厚的皮肤B．蹄C．爪D．甲

爬行动物的指（趾）端具（）。A．厚的皮肤B．蹄C．爪D．甲

分类：食品科学技术题型：单选