题目内容：
当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
填空题：当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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下列物质中，不属于激素的是（）A．肾素B．肝素C．促红细胞生成素D．促胰液素E．维生素D3
下列物质中，不属于激素的是（）A．肾素B．肝素C．促红细胞生成素D．促胰液素E．维生素D3
血中氧气的主要运输方式是（）A．A.与血红蛋白结合B.物理溶解C.形成碳酸氢盐D.与血浆蛋白结合E.形成氨基甲酸血红蛋白
血中氧气的主要运输方式是（）A．A.与血红蛋白结合B.物理溶解C.形成碳酸氢盐D.与血浆蛋白结合E.形成氨基甲酸血红蛋白
由三相异步电动机的稳定运行条件可知，若要维持稳定运行，那么其转差率应该（）临界转差率。A．大于；B．小于；C．等于。
由三相异步电动机的稳定运行条件可知，若要维持稳定运行，那么其转差率应该（）临界转差率。A．大于；B．小于；C．等于。
变压器温度升高时绝缘电阻值（）。A．降低；B．不变；C．增大；D．成比例增大。
变压器温度升高时绝缘电阻值（）。A．降低；B．不变；C．增大；D．成比例增大。
百草枯中毒的用药原则（）A．百草枯中毒目前尚无公认的特效解毒剂。B．治疗仍以综合支持治疗为主。C．糖皮质激素因其具有抗炎作用，是常用的药物之
百草枯中毒的用药原则（）A．百草枯中毒目前尚无公认的特效解毒剂。B．治疗仍以综合支持治疗为主。C．糖皮质激素因其具有抗炎作用，是常用的药物之一，乌司他丁和血必净可加强抗炎作用。D．应用自由基清除剂和抗氧化剂是必要的。以及对症支持治疗。