单选：花生牛轧糖属于（）糖果。A．硬糖B．软糖C．焦香糖果D．充气糖果

发酵工程中发酵液的PH值是一个反映发酵过程的综合指标.A．正确B．错误

（），国家禁毒委员会在包头召开第三次全国禁毒工作会议，将禁毒工作基本方针由“三禁并举”调整为“四禁并举”。A．1997年B．1998年C．1999年D．2000年

项目监理机构对施工组织设计进行审查的内容有( )A.编审程序是否符合相关规定 B.工程材料质量证明文件是否齐全有效 C.资源供应计划是否满足工程施工需要 D.工

小概率事件，是指在一次事件中总要发生的事件。（）A．正确B．错误

使用电火锅加热牛奶，豆浆等易粘性食品时使用后，请将锅底清理干净后，才能再次使用，否则易损坏（）。