题目内容：
蛋白质-能量营养不良症（PEM）干瘦型的主要原因是（ ）。
A．能量摄入不足 B．蛋白质摄入不足
C．脂肪摄入不足
D．维生素摄入不足
参考答案：
答案解析：
单选题：蛋白质-能量营养不良症（PEM）干瘦型的主要原因是（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
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B．蛋白质摄入不足
C．脂肪摄入不足
D．维生素摄入不足
B．蛋白质摄入不足
C．脂肪摄入不足
D．维生素摄入不足
把对艺术作品的欣赏作为研究重心的艺术批评流派属于（ ）
把对艺术作品的欣赏作为研究重心的艺术批评流派属于（ ）A．文本批评 B．社会历史批评 C．心理学批评 D．接受批评
蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏，称为（ ）
蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏，称为（ ）A．水肿型营养不良 B．消瘦型营养不良 C．混合型营养不良 D．蛋白质-能量营养不良
下列对膳食纤维的食物来源描述正确的是（ ）。
下列对膳食纤维的食物来源描述正确的是（ ）。A．主要来自植物的细胞核 B．主要来自植物的细胞肉 C．主要来自植物的细胞壁 D．主要来自植物的细胞膜
心脑血管病相关的营养因素包括（ ）脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。
心脑血管病相关的营养因素包括（ ）脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。A．能量摄入过多 B．食盐摄入少 C．蔬菜摄入过多 D．能量摄入过少
烟酸缺乏可产生（ ）。
烟酸缺乏可产生（ ）。A．克山病 B．克汀病 C．癞皮病 D．佝偻病