题目内容：
什么是酶的化学修饰，为什么要进行酶的化学修饰？
参考答案：
问答题：什么是酶的化学修饰，为什么要进行酶的化学修饰？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题
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在行政诉讼中，对具体行政行为负举证责任的是：A、原告 B、被告 C、原告和被告 D、人民法院
在行政诉讼中，对具体行政行为负举证责任的是：A、原告 B、被告 C、原告和被告 D、人民法院
审计法规定的审计机关的权限包括：A、要求提供资料权 B、采取强制措施权 C、行政处罚权 D、提请协助权 E、公布审计结果权
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风邪的性质是（）A．升散B．开泄C．收引D．趋下E．重浊
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基本法律之外的法律制定机构是：A、全国人大 B、全国人大常委会 C、国务院 D、全国人大及其常委
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对全资子公司的抵销处理不正确的是：A、如果子公司为母公司的全资子公司，应抵销母公司的长期股权投资和合并时子公司的所有者权益 B、子公司的未分配利润在抵销时，应按
对全资子公司的抵销处理不正确的是：A、如果子公司为母公司的全资子公司，应抵销母公司的长期股权投资和合并时子公司的所有者权益 B、子公司的未分配利润在抵销时，应按