题目内容：
烹调原料初加工的技术要点之一是保持原料形态的（）。A．一致性
B．完整性
C．多样性
D．成形性
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：烹调原料初加工的技术要点之一是保持原料形态的（）。A．一致性B．完整性C．多样性D．成形性
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．一致性
B．完整性
C．多样性
D．成形性
A．一致性
B．完整性
C．多样性
D．成形性
政府出资建养老院属于社会保障中的（）。A．社会保险B．社会救助C．社会福利D．优抚安置
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财政政策的主要手段是（）A．税收B．国家预算C．国债D．财政补贴
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简述半导体存储器的种类及其各自的功能特点？
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计算机中的字符，一般采用ASCII码编码方案。若已知“H”的ASCII码值为48H，则可能推断出“J”的ASCII码值为50H。A．正确B．
计算机中的字符，一般采用ASCII码编码方案。若已知“H”的ASCII码值为48H，则可能推断出“J”的ASCII码值为50H。A．正确B．错误
关于地形图的说法，正确的是（ ）。A.地形图属于专题地图 B.地形图的测量基准面是大地水准面 C.同一副地形图上的等高线越密，则地面坡度越小 D.地形图中的比
关于地形图的说法，正确的是（ ）。A.地形图属于专题地图 B.地形图的测量基准面是大地水准面 C.同一副地形图上的等高线越密，则地面坡度越小 D.地形图中的比