单选题：对膳食纤维的食物来源的描述正确的选项是（　）。

题目分类：公共营养师三级
题目类型：单选题
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题目内容：

对膳食纤维的食物来源的描述正确的选项是（　）。 A．主要来自植物的细胞核
B．主要来自植物的细胞质
C．主要来自植物的细胞壁
D．主要来自植物的细胞膜

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

答案解析：

鸡蛋和鸭蛋相比较（　）。

鸡蛋和鸭蛋相比较（　）。A．鸡蛋卵磷脂更丰富 B．鸭蛋含有更丰富的胆固醇 C．鸭蛋蛋白质种类齐全 D．鸭蛋卵磷脂更丰富

分类：公共营养师三级题型：单选题

畜肉的营养特点（　）。

畜肉的营养特点（　）。A．蛋白质含量较高是完全蛋白质 B．脂肪含量约占10 %～30 % C．糖含量极少 D．以上都对

分类：公共营养师三级题型：单选题

（　）是铬的生理功能。

（　）是铬的生理功能。A．加强胰岛素作用 B．促进结缔组织的形成 C．维持正常造血功能 D．维持正常免疫功能

分类：公共营养师三级题型：单选题

以下（　）可引起缺钾

以下（　）可引起缺钾A．频繁呕吐、腹泻 B．心跳失常 C．感冒、咳嗽 D．以上都对

分类：公共营养师三级题型：单选题

叶酸缺乏可引起巨红细胞性贫血。（　）

叶酸缺乏可引起巨红细胞性贫血。（　）

分类：公共营养师三级题型：单选题