单选:发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是()A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.乳糖

  • 题目分类:食品科学技术
  • 题目类型:单选
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题目内容:
发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是()
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.乳糖
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