单选：食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当（）。A．根据产品的可信度决定是否使用B．进行感官检验后使用C．依照食品安全标准进行检验后使用

《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中，食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（）秒。A．10B．20C．30

当闭合点火开关后，就有电流通过电热式水温表和传感器，说出其电路？

造成触电事故的原因有：（）以及意外因素等。A．不钻研技术B．违反安全操作规程或安全技术规程C．设备的质量不符合要求；维护保养不当D．缺乏电气安全知识或常识；

架空电力线路的绝缘子定期清扫每（）进行一次。A．半年B．一年C．二年

发现计算机病毒后，最佳的清除方式是（）。A．用反病毒软件处理B．格式化磁盘C．用酒精涂擦计算机D．删除磁盘文件