填空题：我国位于（）洲的东部

如果配用的滑轮直径过小，钢丝绳易损坏，但不会影响安全使用和缩短使用寿命。A．正确B．错误

空气的干、湿球温度及露点温度在任何情况下都应该是不相等的。A．正确B．错误

在吸收操作中，其他条件不变，只增加操作温度，则吸收率将（）。A．增加B．减小C．不变D．不能判断

某宗以房产为主的房地产评估价格为1200万元人民币，根据国家关于估价收费标准的一般规定，该房地产估价最高收费额为（）万元。A．1．80B．2．80C．3．05D．5．00

为避免交叉污染，冷菜改刀和凉拌操作应（）A．在专用场所进行B．使用专用的刀、砧板、抹布C．固定加工人员，负责熟食从原料到改刀的全过程加工D．专间冰箱内不能存放食品原料、半成品