题目内容：
下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。
A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.牛肉蛋白
E.鱼肉蛋白
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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0．239kCal的热能相当于（ ）。
0．239kCal的热能相当于（ ）。
基础代谢占总量消耗的（ ）。
基础代谢占总量消耗的（ ）。
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（ ）。
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（ ）。
下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（ ）。
下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（ ）。
下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（ ）。
下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（ ）。