选择题:有关营养调查,下列哪些说法(  )是不正确的。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

有关营养调查,下列哪些说法(  )是不正确的。

A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面

B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C.询问法又称为24小时回顾法

D.记账法结果最为准确

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

食物氨基酸直接比较法中,以(  )为1计算出其它氨基酸的相应比值。

食物氨基酸直接比较法中,以(  )为1计算出其它氨基酸的相应比值。

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促进非血红素铁吸收的因素(  )。

促进非血红素铁吸收的因素(  )。

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食品的杂物污染是指(  )。

食品的杂物污染是指(  )。

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11岁女孩,推荐的每日能量摄入数值是2200kcal,如果薯片的能量为555kcal/100g,则薯片属于(  )食物

11岁女孩,推荐的每日能量摄入数值是2200kcal,如果薯片的能量为555kcal/100g,则薯片属于(  )食物

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属于优质蛋白的有(  )。

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