单选题：视黄醇当量是指（　　）。

题目分类：公卫执业医师
题目类型：单选题
号外号外：注册会员即送体验阅读点！

题目内容：

视黄醇当量是指（　　）。 A．维生素A1的量
B．维生素A2的量
C．体内具有维生素A活性物质的总量
D．β-胡萝卜素的量
E．其他维生素A原的量

参考答案：

答案解析：

维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症有（　　）。

维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症有（　　）。 A．毛囊角化 B．脂溢性皮炎 C．皮下出血 D．皮疹 E．对称性皮炎

分类：公卫执业医师题型：单选题

有利于非血红素铁吸收的是（　　）。

有利于非血红素铁吸收的是（　　）。 A．维生素C B．植酸 C．草酸 D．膳食纤维 E．磷酸

分类：公卫执业医师题型：单选题

膳食纤维是（　　）。

膳食纤维是（　　）。A．可消化吸收的多糖 B．可消化吸收的寡糖 C．不被消化吸收的寡糖 D．不被消化吸收的多糖 E．单糖类物质

分类：公卫执业医师题型：单选题

每克蛋白质在体内可产生多少热能（　　）。

每克蛋白质在体内可产生多少热能（　　）。 A．9kcal B．4kcal C．16.81kJ D．15kcal E．6kJ

分类：公卫执业医师题型：单选题

必要氮损失是在什么情况下消耗的氮（　　）。

必要氮损失是在什么情况下消耗的氮（　　）。 A．完全不摄入脂肪 B．完全不摄入蛋白质 C．完全不摄入碳水化合物 D．完全不摄入维生素 E．完全不摄入无机盐

分类：公卫执业医师题型：单选题