题目内容：
预防四季豆中毒的措施为（ ）。
A.烹调前用水浸泡并洗净
B.烹调时要烧熟煮透
C.熟食要冷藏
D.烹调时加醋
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：预防四季豆中毒的措施为（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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有机磷农药的主要急性毒性是（ ）。
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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（ ）。
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食物中毒是指（ ）。
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可耐受最高摄入量(UL)
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膳食指南中的食物是指哪五类食物
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