单选：鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是（）。A．感官指标B．物理指标C．化学指标D．微生物指标E．免疫学指标

题目内容：

鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是（）。
A．感官指标
B．物理指标
C．化学指标
D．微生物指标
E．免疫学指标

参考答案：

答案解析：

去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。A．加热B．用氨处理C．活性炭吸附D．提取E．日晒

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

面神经出颅处约位于（）。A．乳突前缘乳突尖上方约1cm，皮肤表面下约2~3cm处B．乳突前缘乳突尖上方约1mm，皮肤表面下约2~3mm处C．乳突前缘乳突尖上方约2~3cm，皮肤表面下约1cm处D．乳突前缘乳突尖上方约2~3mm，皮肤表面下约lmm处

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

根据企业破产法律制度的规定，下列关于债权人委员会的表述中，正确的有（　　）。A.债权人委员会为破产程序中的选任机关，由债权人会议根据案件具体情况决定是否设置B.

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选

分类：疾病控制(医学高级) 题型：单选