题目内容：
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。
A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D.标准人日=标准人系数×人日数
E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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