单选,A2型题,A1：易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是（）。A．饼干B．蛤蜊C．剩饭D．带鱼E．鸡蛋

  • 题目分类：营养（士）
  • 题目类型：单选,A2型题,A1
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题目内容：
易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是（）。
A．饼干
B．蛤蜊
C．剩饭
D．带鱼
E．鸡蛋
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：

河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是（）。A．皮肤、腮B．肝脏、心脏C．卵巢、肝脏D．腮、鳍E．鱼卵、肝脏

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分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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挥发性盐基总氮用于鉴定（）。A．脂肪酸败B．蛋白质腐败C．蔬菜的腐败D．碳水化合物酸败E．肉类腐败

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分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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请简述“破曹兵姜维诈献书”情节（97回）

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分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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节度使在宋朝成为虚衔A．正确B．错误

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分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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从作品形式划分，绘画分为（）等。A．壁画B．年画C．连环画D．宣传画E．漫画

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分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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