判断题：蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质使体液相对呈弱酸性，所以称为成酸性食品。 （ ）

  • 题目分类：公共营养师四级
  • 题目类型：判断题
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题目内容：
蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质使体液相对呈弱酸性，所以称为成酸性食品。 （ ）
答案解析：

当人体丢失（　）过多，可表现为心率失常。

当人体丢失（　）过多，可表现为心率失常。A．铁 B．锌 C．钙 D．钾

分类：公共营养师四级  题型：判断题
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下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（　）A．食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理 B．氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值 C．人体蛋白质和各

分类：公共营养师四级  题型：判断题
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必须脂肪酸的主要功能不包括（　）A．在体内参与磷脂的合成 B．对形成线粒体具有重要的作用 C．是合成前列腺的前体物质 D．对形成细胞核的结构具有重要作用

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由于运输期限的延滞造成托运人间接经济损失20万元，其责任（　　）。

由于运输期限的延滞造成托运人间接经济损失20万元，其责任（　　）。A．由管理部门仲裁 B．由承运人承担 C．承托运双方承担 D．承运人不承担

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（二）某汽车运输公司承运一批纸张，双方签订的合同中写明运输期限3天，运费6000元。货物运输途中遇雨受阻，司机得到公司并

（二）某汽车运输公司承运一批纸张，双方签订的合同中写明运输期限3天，运费6000元。货物运输途中遇雨受阻，司机得到公司并托运人同意，改道行驶。货物到达时已延误

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