题目内容：
淀粉是无蛋白食品。( )
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
判断题：淀粉是无蛋白食品。( )
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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鸭皮中大约50%是脂肪。( )
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对食谱的三餐能量配比进行调整，最简单的方法是午餐和晚餐不变，适当增加早餐食物量，一方面提高早餐能量，也提高全天能量数值。
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营养目标数值是一天的配餐计划和目标，要严格执行( )
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B族维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现。( )
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动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源。( )
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