选择题:大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%,亚油酸含量达50%,维生素E和卵磷脂的含量也很高,是一种优良的食用油脂。(  )

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%,亚油酸含量达50%,维生素E和卵磷脂的含量也很高,是一种优良的食用油脂。(  )

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蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有消瘦型和(  )。

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1只鸡蛋不可以同下列哪种食物等量交换(  )。

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人类最理想、最经济的热能来源是(  )。

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DRIs包括下列哪些内容(  )。

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下列矿物质中,属于必需微量元素的有(  )。

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