选择题:绿茶的加工工艺是鲜叶采摘后经过半发酵,然后经过揉捻、烘焙等几道工序( )。选择一项:对错 题目分类:国家开放大学茶文化概论 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 绿茶的加工工艺是鲜叶采摘后经过半发酵,然后经过揉捻、烘焙等几道工序( )。选择一项:对错 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
现代的茶宴中还有以茶入菜制成精美的菜肴,也叫做( )。选择一项: 现代的茶宴中还有以茶入菜制成精美的菜肴,也叫做( )。选择一项:A.茶面B.茶点C.茶酒D.茶菜 分类:国家开放大学茶文化概论 题型:选择题 查看答案
花茶属于再加工茶类,它的加工工艺是用烘青绿茶与香花相拌窨制而成,除茉莉花外,用其他香花窨制的也属于花 花茶属于再加工茶类,它的加工工艺是用烘青绿茶与香花相拌窨制而成,除茉莉花外,用其他香花窨制的也属于花茶类( )。选择一项:对错 分类:国家开放大学茶文化概论 题型:选择题 查看答案
《诗经》中的 荼 字过去多作苦菜解,现在看来也可能是指茶叶,因为当时黄河流域的气候比现在( )。选择 《诗经》中的 荼 字过去多作苦菜解,现在看来也可能是指茶叶,因为当时黄河流域的气候比现在( )。选择一项:A.凉爽B.温暖C.寒冷D.干燥 分类:国家开放大学茶文化概论 题型:选择题 查看答案