题目内容：
幼儿期对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（ ）
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
判断题：幼儿期对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（ ）
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：判断题
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营养不良水肿型多补充蛋白质，干瘦型多补充能量。（ ）
营养不良水肿型多补充蛋白质，干瘦型多补充能量。（ ）
下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括（ ）。
下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括（ ）。 A．煮 B．煨 C．蒸 D．炸 E．炖
下列各项中，属于锌的生理功能的有（ ）。
下列各项中，属于锌的生理功能的有（ ）。 A．抑制钾钙通道 B．维持酸碱平衡 C．结构功能 D．调节功能 E．催化功能
亚慢性毒性试验包括（ ）。
亚慢性毒性试验包括（ ）。 A．传统致畸和代谢试验 B．致畸和致癌试验 C．繁殖和致癌试验 D．繁殖和代谢试验
食物中毒调查与处理内容不包括（ ）。
食物中毒调查与处理内容不包括（ ）。 A．中毒食物的调查 B．卫生制度的调查 C．中毒原因的调查 D．中毒患者个案调查