题目内容：
下列乳制品（ ）属于发酵乳。
A.炼乳
B.酸奶
C.奶粉
D.奶酪
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：下列乳制品（ ）属于发酵乳。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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氢氰酸有剧毒，致死量只有（ ）。
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食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）。
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人体内出现维生素B12缺乏的原因可能是（ ）。
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营养素吸收利用障碍因素包括：（ ）。
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下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（ ）。
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