选择题:能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是( )

  • 题目分类:健康管理师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是( )

A.每克酒精作为营养素产能7kcal

B.每克膳食纤维产能2kcal

C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal,每克碳水化合物产能4kcal

D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal

E.每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal

参考答案:

定量分析是定性分析的基础。

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