题目内容：
油脂经高温汽化及热分解后所剩下的胶质和沥青成分，称为油脂的残炭。
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答案解析：
选择题：油脂经高温汽化及热分解后所剩下的胶质和沥青成分，称为油脂的残炭。
- 题目分类： 通用知识题库
- 题目类型：选择题
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通用知识规定：电流所经之路称为电路，电路是由电源、负载及导线组成。
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通用知识：由于电动机是通过齿轮直接和动轮啮合在一起的，电动机的转速相当于机车的速度。
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通用知识：电容器上标有额定电流。
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通用知识：由于电磁感应而产生的电动势叫感应电动势。
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通用知识：磁力线都形成闭合的回路，不中断、不交叉、不重叠。
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