单选：下列哪个不是影响菜点质量的因素（）。A．员工的职业精神B．食品原料的质量C．生产因素D．环境因素

冷轧原料氧化铁皮酸洗完全可以去除。A．正确B．错误

按照评价参照标准，可将教学评价分为三类，不包括以下那一类？（ ）。A．相对评价B．个体差异评价C．全面评价D．绝对评价

不用钢琴，即可进行多声部音乐创作，或看着乐谱即能在意识中再现音乐音响，产生共鸣，此特征描述的是（）。A．情感体验B．即兴创作C．体态律动D．内心听觉

皮肤由哪两部分构成？

目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法、化学分析法、酶法测定、纸层析和薄层色谱等。