题目内容：
食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。
A.布氏杆菌
B.伤寒杆菌
C.大肠杆菌
D.副溶血性弧菌
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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解释RNI＝EAR＋2SD和RNI＝1.2 ×EAR两个公式的意义。
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维生素C缺乏，皮肤会出现毛囊角化性丘疹。（ ）
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成人每天摄人蔬菜300～500g是适宜的。（ ）
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假定个体的摄入量与需要量之问并无联系，当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（ ）。
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某街道有四个小区，60岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查的60岁以上人群患有缺铁性贫血的情况进行统计和整理，得到的资料如表6-2
某街道有四个小区，60岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查的60岁以上人群患有缺铁性贫血的情况进行统计和整理，得到的资料如表6-2所示。现根据上述提供的信息进行计算，并分