单选题：对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（　　）。

题目分类：公共营养师四级
题目类型：单选题
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题目内容：

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（　　）。 A．中国居民膳食指南
B．中国居民平衡膳食宝塔
C．膳食营养素参考摄入量
D．RDA

参考答案：

答案解析：

婴幼儿期缺乏（　　）可能导致佝偻病。

婴幼儿期缺乏（　　）可能导致佝偻病。A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D

分类：公共营养师四级题型：单选题

下列元素中，参与造血的是（　　）。

下列元素中，参与造血的是（　　）。A．钾 B．镁 C．钴 D．钙

分类：公共营养师四级题型：单选题

（　　）在体内主要参与甲状腺素的合成。

（　　）在体内主要参与甲状腺素的合成。A．碘 B．铁 C．锌 D．钙

分类：公共营养师四级题型：单选题

下列不是膳食中铁的良好来源的是（　　）。

下列不是膳食中铁的良好来源的是（　　）。A．动物肝脏 B．动物全血 C．畜禽肉类 D．奶和奶制品

分类：公共营养师四级题型：单选题

氨基酸是（　　）的基本组成单位。

氨基酸是（　　）的基本组成单位。A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．营养素

分类：公共营养师四级题型：单选题