题目内容：
简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的发病特点、中毒表现及怎样预防。参考答案：
答案解析：
简答题：简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的发病特点、中毒表现及怎样预防。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：简答题
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营养不良浮肿型多补充蛋白质，消瘦型多补充能量。（ ）
营养不良浮肿型多补充蛋白质，消瘦型多补充能量。（ ）
蛋类属于含铁丰富的食品。（ ）
蛋类属于含铁丰富的食品。（ ）
婴儿最佳的饮料是白开水。（ ）
婴儿最佳的饮料是白开水。（ ）
下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。
下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。A．每1g脂肪提供4kcal能量 B．每1g蛋白质提供4kcal能量 C．每1g碳水化合物提供4kcal能量 D．每
有关肥胖的饮食调控原则包括（ ）。
有关肥胖的饮食调控原则包括（ ）。A．控制总能量的摄入 B．摄入分配合理的各种营养素 C．充足的维生素和矿物质供给 D．丰富的膳食纤维 E．合理的烹调方法，如