单选题：下列对于成碱性食品，描述错误的是（　　）。

题目分类：公卫执业医师
题目类型：单选题
号外号外：注册会员即送体验阅读点！

题目内容：

下列对于成碱性食品，描述错误的是（　　）。 A．一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B．指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
C．蔬菜类食品属于成碱性食品
D．水果也属于成碱性食品
E．水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

参考答案：

答案解析：

膳食中的碱性物质主要来源于（　　）。

膳食中的碱性物质主要来源于（　　）。 A．蔬菜 B．米饭 C．面粉 D．肉类 E．食盐

分类：公卫执业医师题型：单选题

不属于典型世界食物结构模式的是（　　）。

不属于典型世界食物结构模式的是（　　）。 A．中国模式 B．日本模式 C．发展中国家模式 D．经济发达国家模式 E．以上都不是

分类：公卫执业医师题型：单选题

乳母长期营养不良，乳汁中成分含量改变较显著的是（　　）。

乳母长期营养不良，乳汁中成分含量改变较显著的是（　　）。 A．铁 B．钙 C．维生素D D．乳糖 E．蛋白质

分类：公卫执业医师题型：单选题

蔬菜和水果中含量较低的是（　　）。

蔬菜和水果中含量较低的是（　　）。 A．水分 B．脂肪 C．矿物质 D．粗纤维 E．维生素

分类：公卫执业医师题型：单选题

人体必需微量元素包括（　　）。

人体必需微量元素包括（　　）。 A．硫、铁、氯 B．碘、镁、氟 C．铁、铬、钴 D．钙、锌、碘 E．氯、铁、锌

分类：公卫执业医师题型：单选题