单选题：对热、酸和碱稳定，但易被氧化破坏的维生素包括（　　）。

  • 题目分类：公共营养师二级
  • 题目类型：单选题
  • 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
题目内容：
对热、酸和碱稳定，但易被氧化破坏的维生素包括（　　）。 A．维生素A和维生素D
B．维生素C和B2
C．尼克酸和维生素E
D．叶酸和B12

参考答案：
答案解析：

张女士诉说她在喂哺4月龄大的孩子母乳时，孩子经常吐奶，请你指导她该如何进行喂养?具体工作准备和程序如何?

张女士诉说她在喂哺4月龄大的孩子母乳时，孩子经常吐奶，请你指导她该如何进行喂养?具体工作准备和程序如何?

分类：公共营养师二级  题型：单选题
查看答案

2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄人量》，推出成年人碘的RNI值为12μg／日。（　　）

2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄人量》，推出成年人碘的RNI值为12μg／日。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
查看答案

早产婴儿在出生的头6个月，应该补充维生素E 13mg／kg体重。（　　）

早产婴儿在出生的头6个月，应该补充维生素E 13mg／kg体重。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
查看答案

长期使用低能量和能量密度低的食物，会影响儿童生长发育。（　　）

长期使用低能量和能量密度低的食物，会影响儿童生长发育。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
查看答案

营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病的。（　　）

营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病的。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
查看答案