单选：应当对本辖区的环境质量负责的机构是（）。A．环保局B．人大常委会C．地方各级政府D．国务院

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在糖类中致龋性最强的是（）A．果糖B．蔗糖C．麦芽糖D．淀粉

（）当年五岳盟主被嵩山派夺了去的主要原因是什么？A．嵩山派人才济济，尤以多名太保功力甚强B．嵩山派暗中做了手脚，余派比武时内力全失C．余四派对做五岳盟主兴趣不大D．华山派内耗过大，无力再去争夺盟主名号了

连续监测法测定酶反应速度是指（）A．在反应速度变化恒定期间，酶反应的初速度B．在最适反应pH条件下，酶反应的初速度C．在37℃条件下，酶反应的平均速度D．在适宜的酶浓度条件下，酶反应的初速度E．在酶反应的最佳条件下，酶反应的平均速度

馅心用料广泛，有的原料不需处理就可直接使用的有（）等。A．肉类B．蔬菜C．油、糖D．干货原料