题目内容：
变性蛋白质的本质是
A.比旋度下降
B.溶解度增加
C.生物活性丧失
D.肽键断裂
E.黏度下降
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：变性蛋白质的本质是
- 题目分类：药学类
- 题目类型：选择题
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