题目内容：
含维生素C丰富的蔬菜是__________。
A．青椒、菜花 B．冬瓜、西葫芦
C．茄子、豆角
D．芹菜茎、黄瓜
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
单选题：含维生素C丰富的蔬菜是__________。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
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B．冬瓜、西葫芦
C．茄子、豆角
D．芹菜茎、黄瓜
B．冬瓜、西葫芦
C．茄子、豆角
D．芹菜茎、黄瓜
下列食物中，生物价最高的食物是__________。
下列食物中，生物价最高的食物是__________。A．牛奶 B．鱼 C．鸡蛋 D．牛肉
胎儿除了8种必需氨基酸外，还需要组氨酸、酪氨酸。（ ）
胎儿除了8种必需氨基酸外，还需要组氨酸、酪氨酸。（ ）
老年人脂肪的摄入量应占能量的20%以下。（ ）
老年人脂肪的摄入量应占能量的20%以下。（ ）
乳母的营养状况对乳汁中的营养成分有一定的影响，但营养素的摄人量对其影响不大。（ ）
乳母的营养状况对乳汁中的营养成分有一定的影响，但营养素的摄人量对其影响不大。（ ）
0～6月龄的婴儿按每日摄人母乳800 ml计，则可获得脂肪27．7 g，占总能量的47%。（ ）
0～6月龄的婴儿按每日摄人母乳800 ml计，则可获得脂肪27．7 g，占总能量的47%。（ ）