单选,A2型题,A1:高温防止食物腐败变质的原理为()。A.降低活性水分B.破坏食物的饱和脂肪酸C.杀灭微生物D.维持食品酶的活性E.提高渗透压

  • 题目分类:营养(士)
  • 题目类型:单选,A2型题,A1
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题目内容:
高温防止食物腐败变质的原理为()。
A.降低活性水分
B.破坏食物的饱和脂肪酸
C.杀灭微生物
D.维持食品酶的活性
E.提高渗透压
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

列举春色叶、秋色叶、常色叶树种各四种,注明科名,并说明其主要的园林用途。

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()不需要安装驱动程序就能使用。A.显卡B.扫描仪C.键盘D.声卡

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毛泽东指出“我们同国民党的根本区别”是有无()。A.群众观点B.群众路线C.群众纪律D.深入群众的作风

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谐波电压加于电容器两端时,由于电容器对谐波的阻抗很小,很容易发生()现象。A.过电流B.过电压C.过饱和

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加油站现场管理禁令第八条,严禁便利店()、()和()商品。

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