题目内容：
对某饭店进行食品卫生检查，下列哪一项不符合卫生要求（ ）。
A.动物性食品和蔬菜分池清洗
B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记
C.冰箱内熟食品放上层，生食品放下层
D.冰箱内有私人药品，但分开存放
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：对某饭店进行食品卫生检查，下列哪一项不符合卫生要求（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子被破坏，消化率随之提高。（ ）
大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子被破坏，消化率随之提高。（ ）
用于计算营养标签的标示值的数据，5次左右的送检结果就比较稳定。（ ）
用于计算营养标签的标示值的数据，5次左右的送检结果就比较稳定。（ ）
学龄前儿童要避免进食（ ）。
学龄前儿童要避免进食（ ）。
一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。
一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。
消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。
消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。