选择题:罐头食品的灭菌温度是(  )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

罐头食品的灭菌温度是(  )。

A.90~100℃

B.100~120℃

C.120~150℃

D.180℃以上

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

老年人的基础代谢与中年人相比降低(  )。

老年人的基础代谢与中年人相比降低(  )。

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为改善缺铁性贫血,对食品进行铁的强化,最适合作为载体的为(  )。

为改善缺铁性贫血,对食品进行铁的强化,最适合作为载体的为(  )。

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成年人碘的摄入量为每天(  )。

成年人碘的摄入量为每天(  )。

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(  )所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。

(  )所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。

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