题目内容：
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B12
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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（ ）是引起食品腐败的主要原因。
（ ）是引起食品腐败的主要原因。
有关炭疽病处理的措施，不正确的是（ ）。
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控制食品腐败变质的措施不包括（ ）。
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