题目内容：
试述沙门菌食物中毒的特征、临床表现及预防措施。
答案解析：
选择题：试述沙门菌食物中毒的特征、临床表现及预防措施。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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简述称重法的工作程序及注意事项。
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骨质疏松症的常见临床表现主要由腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折。（ ）
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各种食物都有不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（ ）
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膳食营养素参考摄入量包括RN1、AI、UL、RDA四个值。（ ）
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牛奶和蔬菜中含铜量较为丰富。（ ）
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