题目内容：
乳母膳食摄入量对乳汁中（ ）的影响不明显。
A．钙 B．乳糖
C．维生素A
D．维生素B1
参考答案：
答案解析：
单选题：乳母膳食摄入量对乳汁中（ ）的影响不明显。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
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B．乳糖
C．维生素A
D．维生素B1
B．乳糖
C．维生素A
D．维生素B1
建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。（ ）
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啤酒中维生素B1的含量丰富，维生素B2、烟酸含量很低。（ ）
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血红素铁在体内的吸收受植酸、草酸等因素的影响。（ ）
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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，称为限制氨基酸。（ ）
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社区营养管理的主要工作内容有3个方面；了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测干预和评价，社区营养改造。（
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