判断题：食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（　　）

  • 题目分类：公共营养师二级
  • 题目类型：判断题
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题目内容：

食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（　　）
参考答案：
答案解析：

生长发育中的少年儿童能量处于正平衡状态。（　　）

生长发育中的少年儿童能量处于正平衡状态。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：判断题
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婴儿添加辅助食品的科学依据有（　　）。

婴儿添加辅助食品的科学依据有（　　）。 A．6个月后，单纯母乳已经不能满足婴儿生长的需要 B．学习吃食物，为断奶做准备 C．适应婴儿消化系统需要 D．培养良好

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糖尿病的病因有（　　）。

糖尿病的病因有（　　）。 A．遗传因素 B．肥胖 C．年龄 D．性别 E．吸烟

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膳食中哪组元素过低会引起血压的增高（　　）。

膳食中哪组元素过低会引起血压的增高（　　）。 A．钠、钾、锌 B．钾、镁、钙 C．钙、锌、氯 D．铜、锌、铁

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经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间，说明摄入量（　　）。

经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间，说明摄入量（　　）。 A．不足 B．充足 C．适宜 D．难以确定

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