食物成分表中所包括的食物,一般是依据国家或地区的实际需要选用的。(  )

食物成分表中所包括的食物,一般是依据国家或地区的实际需要选用的。(  )

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下列水果中,维生素C含量最丰富的是(  )。

下列水果中,维生素C含量最丰富的是(  )。A.苹果 B.酸枣 C.柑橘 D.西瓜

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孕妇和乳母膳食铁的UL分别为(  )mg/d。

孕妇和乳母膳食铁的UL分别为(  )mg/d。A.40、30 B.50、40 C.60、50 D.70、60

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下列物质中,含维生素B12丰富的为(  )。

下列物质中,含维生素B12丰富的为(  )。A.菠菜 B.葡萄 C.谷物 D.肉类

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锌的生理功能(  )。

锌的生理功能(  )。A.催化作用 B.维持体内正常代谢 C.构成人体成分 D.对神经的作用

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