问答题：请叙述餐饮服务的六大技能。

中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一、人数不定，所以接待客人的主要类型是（）。A．宴会客人B．散客C．贵宾D．商人

零售业态分类的主要根据是（　）。

供应商的核心竞争力不包括（　）。

单纯词

商品装箱后搁在托盘或其他支垫上的状态规定其活性指数为（　）。