题目内容：
替代食品是指外观、质地、味道和风味上与普通食品相似，并用来作为一种完全或部分替代的类似食品。（ ）参考答案：
答案解析：
判断题：替代食品是指外观、质地、味道和风味上与普通食品相似，并用来作为一种完全或部分替代的类似食品。（ ）
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：判断题
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维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。（ ）
维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。（ ）
演讲反馈时包括__________方面工作。
演讲反馈时包括__________方面工作。A．注意获得反馈信息 B．注意信息反馈 C．注意建议反馈 D．注意情感反馈 E．注意影响反馈
在材料设计制作和形成初稿中的基本要求是__________。
在材料设计制作和形成初稿中的基本要求是__________。A．语言和文字生动 B．图像要为特定目标人群所熟悉 C．画面背景简单 D．结构清楚 E．色彩是目标人
调配婴儿奶粉时，不正确的做法是__________。
调配婴儿奶粉时，不正确的做法是__________。A．定期更换老化的奶嘴 B．不用再度煮沸的水 C．不用从家用硬水软化器的水龙头流出的水 D．可用矿泉水
用第一个乳房哺乳时，让婴儿__________。
用第一个乳房哺乳时，让婴儿__________。A．吸吮5～10 min B．吸吮10～15 min C．愿意吃多久就吃多久 D．哺乳10 min后换另一侧乳房