题目内容：
缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在（ ）。
参考答案：
答案解析：
多选题：缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：多选题
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食物中毒是指（ ）。
食物中毒是指（ ）。
下列动植物中富含叶酸的食物是（ ）。
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维生素B1的生理功能不包括（ ）。
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在人群膳食调查报告中对居民膳食碳水化合物摄入状况可从（ ）方面进行描述。
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由于途中遇到交通事故、严重堵车、汽车发生故障等造成旅游者未能及时搭乘原定班次飞机的事故属于非责任事故。（ ）
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